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1884年、Rothesのオートミール工場を改造して出来た蒸留所。創業当時はMill of Rothesと呼ばれた。1887年にロンドンのジンメーカー、ギルビー社に買収され、その名がGlen Speyに改名された。ニッカウィスキーの創業者、竹鶴政孝氏がウィスキー造りを学んだ蒸留所として知られている。

現在はUDV社の所有で、Strathmillと共にJ&Bの主要モルトとなっている。
以前は8年物のオフィシャルボトルが発売されていたが、2001年9月に花と動物シリーズとして発売された。

Glen Spey Distillery Rothesのメインストリートから少し西に入ったところに看板がある。

Pagoda roof 以前はモルトキルンもあったのかもしれないが現在は目につく建物はない。1970年の改築で取り壊されたのかもしれない。

ウェアハウス 唯一、ウェアハウスだけが古さを感じさせる。